côté producteurs bayeux

    La ferme de briseval est situé sur la commune de montmartin en graignes à proximité de carentan). Le bien être animal et le maître mot de notre élevage crée en 2017 et celui-ci joue forcement son rôle sur la qualité de la viande.

 

    Nous sommes naisseur et engraisseur de porc bio né en plein air, les porcelets restent avec la mère pendant 42 jours . Ensuite ils sont engraissés pendant environs 6 mois. Ils sont nourris avec principalement de l’orge, des pois, du maïs, des fèves et le fourrage de la ferme le tout 100% biologiques.


    
    Les porcs sont ensuite abattu et transformé dans la manche. Nous vendons ensuite nos produits sur plusieurs marchés du secteur ainsi que dans des AMAP et des restaurants.

Ferme de Briseval

34 route du cotentin
50620 Montmartin-en-Graignes